Para começar a usar a calculadora, basta cadastrar um novo paciente, com seu nome, data de nascimento, peso atual e peso ideal, estatura e o z-escore, classificando seu estado nutricional.

Os campos peso ideal e data de nascimento são obrigatórios para que se consiga realizar o cálculo. Automaticamente, conforme a idade e peso do paciente, será obtido o valor calórico total (VCT).

Em seguida, preencha o campo com o valor da proteína/kg de peso (0,7 a 1,5 g/Kg/peso)

Escolha a proporção da dieta adequada, por partes de gordura para cada uma de carboidrato + proteína (2:1, 2.5:1, 3:1,3.5:1, 4:1, 4.5:1 ou 5:1).

Depois escolha o número de refeições em um dia. Os macronutrientes serão divididos conforme este número e automaticamente você identificará as quantidades em gramas (g) de lipídios, proteínas e carboidratos por refeição.

Preencha as quantidades dos alimentos das refeições “doce e salgada” (ex.: creme de leite, ovo, Ketocal, fruta, carne e outros) respeitando a quantidade de macronutrientes prescrita. Caso algum alimento não seja necessário na prescrição, este deverá ser preenchido com zero.

Quando todas as quantidades estiverem adequadas, finalize o cálculo. Para toda a prescrição será gerado o esquema alimentar com as respectivas listas de substituições.